Japonya’da sashimi keyfi
Japonya'ya gittiğinizde sashimi yemek isterseniz karşınıza bir çok çeşit sashimi çeşidi çıkacak.
Chawan’ı kullanmanın 8 yolu
Chawan Japoncada kase anlamına gelir ve çok sayıda çeşidi vardır.
10 geleneksel suşi çeşidi
Japonya’ya gelen pek çok turist için suşi yemek mutlaka yapılacaklar listesindedir. Peki suşi sadece bir yemek çeşidi midir? Japonlara göre kesinlikle hayır.
Japonya’da denemeniz gereken 8 onigiri çeşidi
Onigiri sıklıkla pirinç topları şeklinde tanımlanır ve Japonlar için oldukça önemli bir yere sahiptir.
8 denemeniz gereken Japon Fast Food’u
Japon fast food'larının kökeni sokak yemekleri ve ev yemeklerinden gelir.
Japonya’da yemek yemenin 5 ipucu
Japonya`da yaşarken Japon iş arkadaşlarım ve dostlarımdan Japon yemek görgü kuralları ile ilgili bilgi edinme şansım oldu.
Fukuoka’da denemeniz gereken 3 yemek
Japonlar yemek konusunda takıntılı bir millettir, fırsatınız olur da giderseniz bunu kendinizde görebilirsiniz.
Adabı ile suşi yemek
Suşiyi chopstick ile değil de elle yemek. Böylece şefin maharetli parmaklarından çıkan şaheseri de bozmamış olursunuz.
Nedir bu hashi?
Yemek çubuğu denildiğinde çoğumuzun aklına sanırım, tutması illet bir şey olan o malum iki çubuk gelir.
Miso çorbası nasıl yapılır?
Türkiye'ye göre yapılışı dememin amacı malzemeyi bulmanın zor oluşudur. Tabi malzemeleri bulursanız normal yapılışını yapın.