Japon Mutfağı

Japonya’ya gitsek ne yeriz?

Japonya’da yemek çubuğu kullanırken nelere dikkat etmeliyiz?

Ara 11,18

Görgü kuralları, başkalarını rahatsız etmememiz için vardır. Bu nedenle mutfak gereçlerimiz farklı olsa bile, görgü kurallarımız ortak olarak uygulanabilir.

Daha Fazla

10 geleneksel suşi çeşidi

Mar 8,17

Japonya’ya gelen turistlerin mutlaka denemesi gereken 10 suşi çeşidi

Daha Fazla

Japonya’da denemeniz gereken 8 onigiri çeşidi

Mar 1,17

Onigiri sıklıkla pirinç topları şeklinde tanımlanır ve Japonlar için oldukça önemli bir yere sahiptir.

Daha Fazla

8 denemeniz gereken Japon Fast Food’u

Ara 15,16

Japon fast food'larının kökeni sokak yemekleri ve ev yemeklerinden gelir

Daha Fazla

Japonya’da yemek yemenin 5 ipucu

Haz 11,16

Japonya`da yaşarken Japon iş arkadaşlarım ve dostlarımdan Japon yemek görgü kuralları ile ilgili bilgi edinme şansım oldu.

Daha Fazla

Fukuoka’da denemeniz gereken 3 yemek

Haz 28,15

Japonlar yemek konusunda takıntılı bir millettir, fırsatınız olur da giderseniz bunu kendinizde görebilirsiniz. Hatta her kasabanın kendine has bir damak...

Daha Fazla

Adabı ile suşi yemek

Nis 18,15

Üzerine extra wassabi mi istersiniz yoksa soya sosuna bandırmak mı? Ben suşiyi ortadan ikiye bölüp balığın o taze yumuşaklığının tadına vararak...

Daha Fazla

Ünlü Japon yemekleri

Ara 17,14

Bir ülkeyi daha iyi tanıyabilmek için o ülkenin yemeklerinden yemek lazımdır. Bir ülkenin yemekleri o ülkenin ulusal karakterini, lezzet tercini, estetik...

Daha Fazla

Nedir bu hashi?

Eki 23,14

Yemek çubuğu denildiğinde çoğumuzun aklına sanırım, tutması illet bir şey olan o malum iki çubuk gelir.

Daha Fazla

Maguro (tonbalıgı) sashimi ve bamya salatası

Eki 18,14

Maguro sashimi(çiğ ton balığı) ve okra salatası kolay yapılabilecek yemeklerden. Çiğ balık yani sashimi bildiğiniz gibi Japon mutfağının ana unsurlarından.

Daha Fazla

Miso çorbası nasıl yapılır?

May 11,14

Türkiye'ye göre yapılışı dememin amacı malzemeyi bulmanın zor oluşudur. Tabi malzemeleri bulursanız normal yapılışını yapın.

Daha Fazla

Dango nasıl yapılır?

Eyl 11,13

Yapılması biraz karışık ama adımları doğru takip ederseniz yapabilirsiniz.

Daha Fazla

Ramen nasıl yapılır

Eyl 2,13

Bildiğiniz gibi ramen Naruto'nun en sevdiği yemektir. Japonya' da da çok popüler olduğu için size nasıl yapıldığını göstermek istedim.

Daha Fazla