Dango nasıl yapılır?

Merhaba arkadaşlar bugün size dangonun nasıl yapıldığını göstereceğim. Bildiğiniz gibi dongoyu animelerde de görüyoruz. 😀 Yapılması biraz karışık ama adımları doğru takip ederseniz yapabilirsiniz. 😀

MALZEMELER

200gr (ya da bir paket) pirinç unu
200gr (ya da bir su bardağı) su
İsteğe göre toz şeker yada pudra şekeri (aslında yok yani zorunlu değil. azcık koyarsan tat verir. :D)

YAPILIŞI

Pirinç unuyla ısıtılmış ama kaynatılmamış (60 derece civarı) suyu karıştır ve yoğur. Ardından bir tencereye kaynamış su koy, üzerine tas kapat, onun üzerine bir tane tabak koy, onun üzerine kağıt havlu ser ( biraz karışık olduğunu söylemiştim. 😀 ) Buradaki amaç hamurun suya değmesini engellemek. Hamuru küçük küçük kopar ve düzeneğin üzerine ser. En son kapaktan su damlamasının engellemek için bir kağıt havlu katı daha ser. 25 dk suyu kaynat. Sonra hamurları düzenekten al ve tekrar bir araya getir. Silindir şeklinde aç ve ne kadar büyük istiyorsan ona göre kes, yuvarla.

ÜZERİ İÇİN

Çikolata sosuna bandırarak yiyebilirsiniz veya da pekmezi üzerine döke bilirsiniz (bence pekmez dökün. 😀 )

Anlamadığınız yer varsa videodan bakabilirsiniz.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:

Fukuoka’da denemeniz gereken 3 yemek

Japonya’da denemeniz gereken 8 onigiri çeşidi

japonya'da-yemek-cubugu-kullanirken-nelere-dikkat-etmeliyiz?

Japonya’da yemek çubuğu kullanırken nelere dikkat etmeliyiz?

4 Ağustos 2017

19 Yorum "Dango nasıl yapılır?"

Furuya Brothers31 Ekim 2016 at 17:32 Cevapla

Lütfen hemen cevap verin. Çok acil…
Şimdi ben bunu bu gün yapacağım bu kaç gün dayanır ve nerede saklamalıyım. Iki gün sonra okula götüreceğim ve buzdolabına falan koymama gerek var mı?
Hollowbody18 Aralık 2013 at 05:48 Cevapla

Japonlarin tatli yani dessert anlayisi ile bizim ki arasin da ciddi farklar var. Avrupa menseyli tatlilari bi kenara birakirsak geleneksel Japon tatlilari bizim baklavamiz ya da kadayifimiz falan gibi agir degildir.
Bu yuzden Dango bizim anladigimiz anlam da bir tatli degil, cogu insan renkli goruntusune aldanarak hayalin de cok farkli bir lezzet canladiriyor sanirim, aksine tuzlu bir tadi vardir bile diyebiliriz ve genel de yesil cay ile birlikte yenir. Ayrica tatlandirmak icin mutlaka birseyler eklemek gerekiyor uzerine tatli kirmizi fasulye ezmesi ya da tatli surup falan gibi. Bu zamana kadar denedigim tek (bana hitap edecek kadar tatli olan) tatli Dango uzerine Kinako (powder yani pudra seker gibi toz olarak) eklenmis olandi ve gercekten cok lezzetli idi.
gdeniz20 Ekim 2013 at 20:33 Cevapla

değişik.. merak ettim deniyeceğim 🙂
Cıyak Kedi10 Ekim 2013 at 12:57 Cevapla

Tabii farklılıklar olabilir ama gerçekten çok pis bişey oldu,denemek isteyenlerin hevesi kırılmasın belki de benim beceriksizliğim 🙁 Sonsuz bi efor sarf ediyorsun,çiğne çiğne yutacak kıvama gelmiyor.Soya sosuyla yaptığım sosa batırdığım an gerçekten çok kötü hissettim içimden bir ses sürekli künefe diye çığlık atarken,bu tadı unutturacak başka lezzet olamaz diye içimdeki sesi onayladım.Yine de yapmak isteyen kardeşlere kolay gelsin 🙂
gül6 Ekim 2013 at 17:55 Cevapla

mutfak konusunda becerikliyim ama bu biraz karışık 😛 bi ara denicem ama başarılı olurmu bilemem 😀 tarif için teşekkürler…

Chiesu (ペイン)7 Ekim 2013 at 23:03

kesin olur bence 😀 😀 😀
RSGY4 Kasım 2013 at 21:15

bence de^^

arGun1 Ekim 2013 at 20:37 Cevapla

iyimiş ya la (:
Cıyak Kedi15 Eylül 2013 at 18:41 Cevapla

Yemeğimiz ramen tatlımız dango çok keyifli 🙂
RSGY13 Eylül 2013 at 15:15 Cevapla

Sağol deneyelim bakalım. 😀

Tiyes Sementra20 Eylül 2013 at 00:15

sen mi yapcan 😀 mutfakta berbattın asd :D… şimdilik, şimdilik 😀
RSGY21 Eylül 2013 at 21:41

-_-

bri .s.s.s13 Eylül 2013 at 00:10 Cevapla

Videonun sonu çok güzeldi 😀 😀
duhh12 Eylül 2013 at 13:16 Cevapla

Mükemmelsin 😀 Hep yemek istedim şundan bir de böyle renkli renkli oluyor ya insanın canı daha da çekiyor 😀 Hemen deneyeceğim 😀
Tiyes Sementra12 Eylül 2013 at 11:53 Cevapla

RSGY istiyodu 😀 haber veremde gelsin 😀
=arigatou=

RSGY19 Eylül 2013 at 20:57

yettim tiyes :DD
Tiyes Sementra20 Eylül 2013 at 00:15

😀

Rubikkup12 Eylül 2013 at 00:40 Cevapla

Ya bunun tadı nasıl (tatlı veya bilmemne gibi vs) daha öncede araştırmıştım bunu da annem ikna olmadı haşlama hamur yenir mi diye tutturdu 😀 Farklı yapılış yöntemleri var dı sanırsam Burda buharda pişiyo galiba 😀
berkay11 Eylül 2013 at 23:22 Cevapla

mesela keşke önce şey yazsaydın işte dango , şekerli tuzlu yada neyse artık bilmemnenin üstüne bilmemne konarak yenilen bir yimektir. tanıtaydın önce iyi olurdu gerçi video var isteyen bakar da