Japonya’da yemek çubuğu kullanırken nelere dikkat etmeliyiz?
Görgü kuralları, başkalarını rahatsız etmememiz için vardır. Bu nedenle mutfak gereçlerimiz farklı olsa bile, görgü kurallarımız ortak olarak uygulanabilir.
10 geleneksel suşi çeşidi
Japonya’ya gelen pek çok turist için suşi yemek mutlaka yapılacaklar listesindedir. Peki suşi sadece bir yemek çeşidi midir? Japonlara göre kesinlikle hayır.
Japonya’da denemeniz gereken 8 onigiri çeşidi
Onigiri sıklıkla pirinç topları şeklinde tanımlanır ve Japonlar için oldukça önemli bir yere sahiptir.
8 denemeniz gereken Japon Fast Food’u
Japon fast food'larının kökeni sokak yemekleri ve ev yemeklerinden gelir.
Japonya’da yemek yemenin 5 ipucu
Japonya`da yaşarken Japon iş arkadaşlarım ve dostlarımdan Japon yemek görgü kuralları ile ilgili bilgi edinme şansım oldu.
Fukuoka’da denemeniz gereken 3 yemek
Japonlar yemek konusunda takıntılı bir millettir, fırsatınız olur da giderseniz bunu kendinizde görebilirsiniz.
Adabı ile suşi yemek
Suşiyi chopstick ile değil de elle yemek. Böylece şefin maharetli parmaklarından çıkan şaheseri de bozmamış olursunuz.
Ünlü Japon yemekleri
Bir ülkeyi daha iyi tanıyabilmek için o ülkenin yemeklerinden yemek lazımdır. Bir ülkenin yemekleri o ülkenin ulusal karakterini, lezzet tercini, estetik...
Nedir bu hashi?
Yemek çubuğu denildiğinde çoğumuzun aklına sanırım, tutması illet bir şey olan o malum iki çubuk gelir.
Miso çorbası nasıl yapılır?
Türkiye'ye göre yapılışı dememin amacı malzemeyi bulmanın zor oluşudur. Tabi malzemeleri bulursanız normal yapılışını yapın.