hashi

Japonya’da yemek yemenin 5 ipucu

Haz 11,16

Japonya`da yaşarken Japon iş arkadaşlarım ve dostlarımdan Japon yemek görgü kuralları ile ilgili bilgi edinme şansım oldu.

Daha Fazla

Origami ile yemek çubuğu dayanağı (Hashioki)

Ara 30,14

Japonların çeşitli sofra adapları vardır. Bunlardan biri yemek çubuğu pozisyonudur. Çubuğun nereye nasıl konulduğu önemlidir.

Daha Fazla

Nedir bu hashi?

Eki 23,14

Yemek çubuğu denildiğinde çoğumuzun aklına sanırım, tutması illet bir şey olan o malum iki çubuk gelir.

Daha Fazla